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ES IST SO EINFACH WIE ES AUSSIEHT

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150 ml Wasser mit 250 g. Quark in eine Schüssel geben und gut verrühren 

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Die Backmischung dazugeben und wieder gut alles miteinander verrühren

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Teig kurz durchkneten und anschliessend eine runde Kugel formen 

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Teig nach Belieben mit ganzen Körner oder Saaten mischen oder belegen

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Bei ca. 160 C. das Brot bei Ober und Unterhitze in 75 Minuten fertigbacken  

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